????寶山區祁連山路聚豐園路交界處，上海第四家山姆會(huì )員店，也是全國第37家山姆店，近日開(kāi)業(yè)。“這家店原本今年4月開(kāi)業(yè)，受疫情影響推遲了。在當地政府的大力支持下，我們緊趕慢趕，終于在第三屆‘五五購物節’期間開(kāi)出。”山姆會(huì )員店相關(guān)負責人說(shuō)。

????會(huì )員店熱度驟升

????山姆會(huì )員店是全球500強排名之首沃爾瑪旗下的高端會(huì )員商店業(yè)態(tài)。1996年，山姆進(jìn)入中國市場(chǎng)。2010年，山姆在上海開(kāi)出首店——浦東高科西路店。此后，沉寂了相當長(cháng)一段時(shí)間，直到2019年6月，才在上海開(kāi)出第二家店——山姆趙巷店。自那時(shí)起，上海會(huì )員店“新賽道”熱度驟升：2019年10月，美國會(huì )員店“老將”開(kāi)市客（Costco）在閔行開(kāi)出首店。次年10月，盒馬X會(huì )員店在浦東森蘭商都開(kāi)出首店，目前在滬門(mén)店已達4家。2021年9月，全球最大的山姆會(huì )員店在上海外高橋開(kāi)業(yè)。同年第四季度，家樂(lè )福會(huì )員店首店成山店和第二家店青浦公園店先后開(kāi)業(yè)。

????為什么是現在？中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)裴亮表示，新冠疫情暴發(fā)以來(lái)，零售業(yè)尤其是傳統大賣(mài)場(chǎng)受疫情、線(xiàn)上銷(xiāo)售分流、轉型進(jìn)度放緩等因素影響，導致經(jīng)營(yíng)狀況不佳，各零售品牌亟須借助新模式打開(kāi)增長(cháng)空間。

????“傳統商超盈利主要來(lái)自收取供應商的通路費，因此，資金實(shí)力雄厚的供應商便能在各大超市鋪貨，占領(lǐng)貨架，導致傳統商超商品同質(zhì)化嚴重。”裴亮說(shuō)，“而會(huì )員店的商品采購是買(mǎi)斷和經(jīng)銷(xiāo)模式，可以直接采購全球最具性?xún)r(jià)比的商品并且自己管理庫存。同時(shí)，由于會(huì )員費有效充實(shí)了企業(yè)收入，因此會(huì )員店不用過(guò)于依賴(lài)供應商。”

????記者在山姆寶山店探店時(shí)發(fā)現，約8000平方米的店堂內，通道寬敞，不見(jiàn)傳統大賣(mài)場(chǎng)隨處可見(jiàn)、堆得像一座座小山似的商品“堆頭”。據介紹，這家店的商品品類(lèi)（SKU）約3000個(gè)，占比約35%為山姆自有品牌商品。由于SKU數量少，商家能發(fā)揮集中采購優(yōu)勢，同時(shí)能要求供應商按照會(huì )員需求定制化生產(chǎn)。這就使得山姆的商品價(jià)格普遍要低于同類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)，但包裝規格甚至原料配方都是“獨一份”、個(gè)性化的，從而形成差異化競爭。

????找到“金鑰匙”

????沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜認為，中國社會(huì )消費品零售總額近30年來(lái)增長(cháng)超過(guò)40倍，零售行業(yè)幾乎每10年到15年就會(huì )出現一次大的周期調整。“零售企業(yè)要在周期調整中勝出，核心能力是回歸零售的基本功，即通過(guò)提升商品力，提升供應鏈整體效率，為顧客持續地創(chuàng )造價(jià)值。”

????正因為找到了應對“大的周期調整”的金鑰匙，山姆會(huì )員店開(kāi)店“提速”，信心滿(mǎn)滿(mǎn)。2021年10月，總體量5.7萬(wàn)平方米的山姆真如店簽約，將落戶(hù)真如城市副中心中海環(huán)宇城MAX；同年12月，總體量2.2萬(wàn)平方米的山姆嘉定店簽約，將落戶(hù)嘉定南翔小綿羊智慧產(chǎn)業(yè)園內。山姆相關(guān)負責人表示，目前兩個(gè)項目進(jìn)展順利，預計都將在2023年年內開(kāi)業(yè)。

????在“大的周期調整”面前，上海經(jīng)濟的韌性也是會(huì )員店“新賽道”被青睞的原因。裴亮表示，在歐美發(fā)達國家，會(huì )員店消費客群主要是城市中產(chǎn)。“上海有常住人口近2500萬(wàn)，人均GDP已超過(guò)2萬(wàn)美元，社零規模居全國首位，市場(chǎng)容量足夠大。”

????統計數據顯示，今年上半年，上海社會(huì )消費品零售總額7590.96億元，比去年同期下降16.1%，但到了全面恢復生產(chǎn)生活秩序的6月份，社會(huì )消費品零售總額達1543.42億元，同比僅下降4.3%，降幅較5月收窄32.2個(gè)百分點(diǎn)。尤其是創(chuàng )新引領(lǐng)上海國際消費中心城市的“首店經(jīng)濟”，更呈現出強大修復力：今年上半年共迎來(lái)366家首店落戶(hù)，較之同樣受疫情影響的2020年同期增長(cháng)14%。

????業(yè)內大佬帶頭，行業(yè)共識一片。“新賽道”上，外企、民企你追我趕，好戲還在后頭。就在今年9月，家樂(lè )福會(huì )有2家新的會(huì )員店同時(shí)開(kāi)業(yè)。位于浦東張江科學(xué)城康橋工業(yè)區的開(kāi)市客上海第二家店，各項準備工作正有條不紊進(jìn)行中。去年四季度，麥德龍中國宣布全面布局會(huì )員店，截至今年8月底，麥德龍已在全國范圍內開(kāi)出22家會(huì )員店，涉及10個(gè)城市。其在滬首個(gè)會(huì )員店——麥德龍寶山店定于今年年底前開(kāi)業(yè)，上海其余7家麥德龍商場(chǎng)也將陸續轉型為會(huì )員店。盒馬X會(huì )員店?yáng)|虹橋中心店預計今年年底也會(huì )開(kāi)業(yè)。（記者 吳衛群）

????原標題：

????借助新模式打開(kāi)增長(cháng)空間，山姆會(huì )員店開(kāi)出上海第四家店

????會(huì )員店熱度升，“新賽道”上你追我趕

????零售企業(yè)著(zhù)力回歸零售的基本功，為顧客持續創(chuàng )造價(jià)值，多家企業(yè)的一批新會(huì )員店將陸續開(kāi)出

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